Basmati kelimesi, Sanskritçe “kokulu, parfümlü” anlamına gelmektedir. Anavatanında özel şartlarda yetiştirilen bu pirinç türü, farklı lezzetler denemek isteyen herkes için vazgeçilmez bir pirinç çeşididir. B1 vitamini, B6 vitamini, E vitamini, K vitamini, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko bakımından zengindir. Kalp sağlığı için faydalıdır.