🇬🇧

Börülce

Lezzetin ve sağlığın mükemmel uyumu börülce… Doğadan gelen taptaze ve besleyici malzemelerle hazırlanan börülce, tadını her ısırıkta hissedeceğiniz bir deneyim sunuyor. Özenle pişirilmiş börülcenin eşsiz kıvamı ve taze baharatların dansıyla bir araya geliyor. Dilerseniz davet menülerinizi şenlendirebileceğiniz lezzetli mi lezzetli keşkeği bir de bizim tarifimizle denemeye ne dersiniz?

  • 250 Gr. Damla Börülce

  • 1/2 demet maydanoz

  • 4 taze soğan

  • 1/4 demet dereotu

  • 1 kırmızı dolmalık biber

  • Dört adet kornişon turşu

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

  • 2 limon suyu

  • Sumak

  • Tuz

Akşamdan ıslattığımız börülceleri, üzerini geçecek kadar su ilave ettiğimiz tencerede biraz haşlayıp süzüyoruz. Limon suyu ilave ettiğimiz suda 20 dakika tekrar haşlayarak suyunu süzüyoruz. Biberleri, turşuları küp küp doğruyoruz. Dereotu, maydonoz ve soğanı ince ince kıyıyoruz. Tüm malzemeyi börülce ile karıştırıyoruz. Ayrı bir yerde karıştırmış olduğumuz zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sumağı karışıma ekliyoruz…

Damla Bakliyat

Yemek Tarifleri

Bereketli topraklardan sofranıza gelen birbirinden kaliteli ve doğal ürünleri, birbirinden lezzetli ve eşsiz sunumlarıyla birleştiriyoruz. İşte sizler için hazırladığımız yemek tarifleri…

Bulgurlu Sulu Köfte

Bulgurlu Sulu Köfte Köftelerin en gözdelerinden bulgurlu sulu köfte… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak bulgurlu...

Devamını Oku

Yeşil Mercimekli Börek

Yeşil Mercimekli Börek Böreklerin gözdesi yeşil mercimekli börek… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak yeşil mercimekli...

Devamını Oku

Humus

Humus Lezzetin ve sağlığın mükemmel uyumu humus… Doğadan gelen taptaze ve besleyici malzemelerle hazırlanan humus, tadını her ısırıkta...

Devamını Oku