Keşkek
Geleneksel dokunuşlarla modern tatları bir araya getiren keşkek, sofralarınıza damakta iz bırakacak bir deneyim sunuyor… Tadı damaklarınızda iz bırakacak, besleyici ve lezzet dolu bir yolculuğa çıkmak için keşkeği keşfedin. Sağlığınız ve damak tadınız için tercih edebileceğiniz, dilerseniz davet menülerinizi şenlendirebileceğiniz lezzetli mi lezzetli keşkeği bir de bizim tarifimizle denemeye ne dersiniz?
200 Gr. Damla Aşurelik Buğday
200 Gr. dana eti
3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet soğan
Tuz
Karabiber
Buğdayları, iyice açılıp yarılana kadar kaynatın. Yemeğimizin pişme süresi yaklaşık dört saattir. Buğdaylar yarılmaya başladığında etleri doğrayıp kaynar suya atıyoruz. Etler kaynarken suyun üzerinde biriken köpüğü temizliyoruz. Aksi halde yemeğinizin tadı acı olur. Soğanları küçük küçük doğruyoruz. Tereyağını tencerede eritiyoruz. Doğranmış soğanları tereyağında kavuruyoruz. Kavrulan soğanları keşkeğin içine ilave ederek karıştırıyoruz. Pişen etleri ekleyerek tekrar karıştırıyoruz. Karıştırma işlemini buğdayları ve etleri ezerek yapmanız tavsiye ediyoruz. Tuz ve karabiber ilave ediyoruz. Son bir kez daha karıştırarak yemeğimizi hazır hale getiriyoruz…
Damla Bakliyat
Yemek Tarifleri
Bereketli topraklardan sofranıza gelen birbirinden kaliteli ve doğal ürünleri, birbirinden lezzetli ve eşsiz sunumlarıyla birleştiriyoruz. İşte sizler için hazırladığımız yemek tarifleri…
Vegan Menü
Vegan Menü Vegan Menü, hem damakları hem de sağlığı düşünenler için özel olarak tasarlanmış bir yolculuğa çıkarıyor. Sofranıza...
Devamını OkuBörülce
Börülce Lezzetin ve sağlığın mükemmel uyumu börülce… Doğadan gelen taptaze ve besleyici malzemelerle hazırlanan börülce, tadını her ısırıkta...
Devamını OkuZeytinyağlı Barbunya Yemeği
Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Zeytinyağlıların en gözdelerinden zeytinyağlı barbunya yemeği… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak zeytinyağlı...
Devamını Oku