🇬🇧

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası

Çorbaların  gözdesi yeşil mercimek çorbası… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak süzme yeşil mercimek çorbasını yemenin vakti saati yoktur. Canınız ne zaman isterse o zaman yiyebileceğiniz süzme yeşil mercimek çorbasını bir de bizim tarifimizle denemeye ne dersiniz?

  • 1 su bardağı Damla Yeşil Mercimek

  • 6 su bardağı su

  • 1 tane patates

  • 1 tane kuru soğan

  • Yarım çay kaşığı kimyon

  • 2 çorba kaşığı limon suyu

  • 1 çorba kaşığı un

  • 1 çay bardağı su

  • Tuz

Derin bir tencereye mercimeği ve suyu koyup ocağa alıyoruz. Altını orta ateşte açıyoruz. Patates ve soğanı soyup bir kaç parçaya bölüp tencereye koyuyoruz. Bütün malzemeleri haşlıyoruz. Çorba malzemeleri kaynarken bir tavada unu kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Unu bir bardak suda topak kalmayacak şekilde eritiyoruz. Un ile su karışımını da mercimekli patates karışımının içine atıp kaynatmaya devam ediyoruz. Üzerine limon suyu, tuz ve kimyon ekleyip kaynatmaya devam ediyoruz. Kıvama gelen çorbamızı ocaktan alıyoruz. Blenderden geçirip bütün malzemeleri eziyoruz. Bir tavada tereyağını eritip içine pul biberi atıyoruz. Çorbayı kaselere koyuyoruz. Üzerine hazırladığımız sosu döküp servis ediyoruz…

Damla Bakliyat

Yemek Tarifleri

Bereketli topraklardan sofranıza gelen birbirinden kaliteli ve doğal ürünleri, birbirinden lezzetli ve eşsiz sunumlarıyla birleştiriyoruz. İşte sizler için hazırladığımız yemek tarifleri…

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı Pilavların en gözdelerinden bulgur pilavı… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak salçalı bulgur...

Devamını Oku

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması Zeytinyağlıların en gözdesi zeytinyağlı biber dolması… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak zeytinyağlı...

Devamını Oku

Bulgurlu Sulu Köfte

Bulgurlu Sulu Köfte Köftelerin en gözdelerinden bulgurlu sulu köfte… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak bulgurlu...

Devamını Oku