🇬🇧

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası

Çorbaların  gözdesi yeşil mercimek çorbası… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak süzme yeşil mercimek çorbasını yemenin vakti saati yoktur. Canınız ne zaman isterse o zaman yiyebileceğiniz süzme yeşil mercimek çorbasını bir de bizim tarifimizle denemeye ne dersiniz?

  • 1 su bardağı Damla Yeşil Mercimek

  • 6 su bardağı su

  • 1 tane patates

  • 1 tane kuru soğan

  • Yarım çay kaşığı kimyon

  • 2 çorba kaşığı limon suyu

  • 1 çorba kaşığı un

  • 1 çay bardağı su

  • Tuz

Derin bir tencereye mercimeği ve suyu koyup ocağa alıyoruz. Altını orta ateşte açıyoruz. Patates ve soğanı soyup bir kaç parçaya bölüp tencereye koyuyoruz. Bütün malzemeleri haşlıyoruz. Çorba malzemeleri kaynarken bir tavada unu kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Unu bir bardak suda topak kalmayacak şekilde eritiyoruz. Un ile su karışımını da mercimekli patates karışımının içine atıp kaynatmaya devam ediyoruz. Üzerine limon suyu, tuz ve kimyon ekleyip kaynatmaya devam ediyoruz. Kıvama gelen çorbamızı ocaktan alıyoruz. Blenderden geçirip bütün malzemeleri eziyoruz. Bir tavada tereyağını eritip içine pul biberi atıyoruz. Çorbayı kaselere koyuyoruz. Üzerine hazırladığımız sosu döküp servis ediyoruz…

Damla Bakliyat

Yemek Tarifleri

Bereketli topraklardan sofranıza gelen birbirinden kaliteli ve doğal ürünleri, birbirinden lezzetli ve eşsiz sunumlarıyla birleştiriyoruz. İşte sizler için hazırladığımız yemek tarifleri…

Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye Kuru Fasulyenin gözdesi etli kuru fasulye.. Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak etli...

Devamını Oku

Börülce

Börülce Lezzetin ve sağlığın mükemmel uyumu börülce… Doğadan gelen taptaze ve besleyici malzemelerle hazırlanan börülce, tadını her ısırıkta...

Devamını Oku

Kısır

Kısır Taptaze sebzelerin, baharatların ve en kaliteli bulgurun mükemmel uyumunu kısır… Tadı damaklarınızda iz bırakacak, besleyici ve lezzet...

Devamını Oku