🇬🇧

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası

Çorbaların  gözdesi yeşil mercimek çorbası… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak süzme yeşil mercimek çorbasını yemenin vakti saati yoktur. Canınız ne zaman isterse o zaman yiyebileceğiniz süzme yeşil mercimek çorbasını bir de bizim tarifimizle denemeye ne dersiniz?

  • 1 su bardağı Damla Yeşil Mercimek

  • 6 su bardağı su

  • 1 tane patates

  • 1 tane kuru soğan

  • Yarım çay kaşığı kimyon

  • 2 çorba kaşığı limon suyu

  • 1 çorba kaşığı un

  • 1 çay bardağı su

  • Tuz

Derin bir tencereye mercimeği ve suyu koyup ocağa alıyoruz. Altını orta ateşte açıyoruz. Patates ve soğanı soyup bir kaç parçaya bölüp tencereye koyuyoruz. Bütün malzemeleri haşlıyoruz. Çorba malzemeleri kaynarken bir tavada unu kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Unu bir bardak suda topak kalmayacak şekilde eritiyoruz. Un ile su karışımını da mercimekli patates karışımının içine atıp kaynatmaya devam ediyoruz. Üzerine limon suyu, tuz ve kimyon ekleyip kaynatmaya devam ediyoruz. Kıvama gelen çorbamızı ocaktan alıyoruz. Blenderden geçirip bütün malzemeleri eziyoruz. Bir tavada tereyağını eritip içine pul biberi atıyoruz. Çorbayı kaselere koyuyoruz. Üzerine hazırladığımız sosu döküp servis ediyoruz…

Damla Bakliyat

Yemek Tarifleri

Bereketli topraklardan sofranıza gelen birbirinden kaliteli ve doğal ürünleri, birbirinden lezzetli ve eşsiz sunumlarıyla birleştiriyoruz. İşte sizler için hazırladığımız yemek tarifleri…

Piyaz Salatası

Piyaz Salatası Salataların  gözdesi piyaz salatası… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak piyaz salatasını yemenin vakti...

Devamını Oku

Aşure

Aşure Tatlıların gözdesi aşure… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak aşure yemenin vakti saati yoktur. Canınız...

Devamını Oku

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı Pilavların en gözdelerinden bulgur pilavı… Lezzetiyle herkesi etkisi altına alan, yapımıyla sizi zorlamayacak salçalı bulgur...

Devamını Oku